Материал на Нова ТВ от предаването "Събуди се" на 19.12.2021г.
Темата коментира Мариана Кукушева.
Докога ще расте цената на хляба и има ли път назад. В "Събуди се" темата коментира председателя на Националния съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева.
"Никога досега в последните 10 години не сме работили с толкова скъпо брашно. Никога досега не сме имали такава невъзможност да предвидим какво ни чака утре по отношение цената на енергията. При нас се оказва, че всяка партида хляб излиза с различна себестойност", обясни тя.
Кукушева уточни, че хлебарите са най-енергоемкият бранш в сверата на хранителното производство. Затова настояват да имат възможност за едногодишни договори в енергетиката.
"След лутането и след шока от все по-високите цени ще дойде и фалитът. Предполагаме, че голяма част от хлебопроизводителите ще загубят своите пазари и ще са принудени да затвирят още през второто тримесечие на 2022 г.", допълни тя. У уточни, че вече има четири- пет големи завода, преустановили работа заради цената на енергията.
Кукушева беше категорична, че не може да се планира колко струва хлябът. "Ние сме задължително на минус и въпросът е докога ще го караме така. Не е възможно да е задълго. При хляба производството е ежедневно", допълни председателят на Националния съюз на хлебарите и слдкарите.
Сред възможностите на производителите е да бъде намален грамажът на хляба.
С цялото интервюто може да се запознаете тук.
Материал на БНТ, предаването "Референдум" от 14.12.2021г. с водещ Добрина Чешмеджиева
Този вторник в "Референдум".
Новото правителство спешно ще търси начин да намали цените на тока за бизнеса, дали това ще повлияе на цените на стоките? Защо производителите искат по-нисък ДДС за основни храни и услуги? Това ще повлияе ли или няма да повлияе на цените?
В студиото са икономистът Кузман Илиев, Ваня Григорова- икономически съветник на КТ "Подктепа", Руслан Стефанов- директор на икономическата програма на Центъра за изследване на демокрацията, Мариана Кукушева- председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите и Йордан Чорбаджийски- зам.-председател на Националния съвет по храните.
Подкрепят ли хората намаляването на ДДС за някои стоки и услуги и при какви условия - това ще разберем от социологията на "Алфа Рисърч" за предаването.
Тук може да проследите предаването.
В приложение тук може да проследите целия форум.
РЕГИСТЪР
на фирмите произвеждащи хляб и брашно по Утвърден страндарт „ България“ за 2022 година.
Изтегли от ТУК
Дискусия за здравословното детско и ученическо хранене
-------------------------------------------------Измама с храни, злоупотреба с информация за храни и влиянието върху здравето на потребителя