
Знанието е първата крачка към здравословното хранене. За да върви всичко по мед и масло на българската трапеза, всяка домакиня трябва да знае какво поднася на нея. Задачата става все по-трудна- информация за „добрите“ и „лошите“ храни, за полезните и вредните съставки в продуктите залива отвсякъде потребителя.
Как да се ориентира в това море и да не направи грешка?
По време на най-големите изложения в хранителната индустрия даваме в Интер Експо Център началото на Националната кампания „Храната- път към здравето“, съобщиха от Института за стратегии и анализи.
Здравословното хранене е в основата на живота, който носи щастие и е изпълнен с прекрасни емоции. През последните години темата за здравословното хранене стана много популярна. Информацията ни залива отвсякъде и е много трудно да се ориентираме при избора на хранителни продукти, които се вписват в здравословния начин на живот. В същото време зачестяват болести като затлъстяване, хипертония, ранен диабет.
Националната традиция ни е научила, че в най-радостните, но и в най-тъжните мигове в живота посягаме към храната и се събираме около масата, за да продължим напред и да се почувстваме заедно и силни.
Бабите ни учеха: „Яж, голям да порастеш“, а и днес като че ли няма българска майка, която да не иска детето й „да яде здрава храна“, за да не боледува. Но често се получава обратното и вместо „да се изпишат вежди, се вадят очи“ -неправилното хранене и зле подбраните продукти водят до затлъстяване и до различни хронични заболявания.
Първата крачка по този път е знанието.
Ние ще ви предложим разнообразни инициативи, ще ви срещнем с интересни хора, с квалифицирани експерти, с любимци на нацията, които прегърнаха нашата идея и ни подкрепят в благородното начинание, обещават организаторите.
По време на кампанията ще се стремим да стигнем до всеки български дом и най-важното- до всяко българско дете.
Ще влезем в детските градини и училищата, ще бъдем с малките и с техните родители, с тийнейджърите и с техните възпитатели и учители. Ще говорим, ще показваме, ще готвим, ще се веселим, ще се учим всички
заедно как да се храним, за да бъдем здрави, изпълнени с енергия, да се чувстваме в хармония с телата си.
Затова Институтът за стратегии и анализи заедно с браншови организации от хранителната индустрия започват мащабна информационна кампания „Храната – път към здравето“, която чрез възпитание и образование ще налага принципите на здравословното хранене у нас.
Каузата подкрепят Съюзът на хранителната промишленост, Националният браншови съюз на хлебарите и сладкарите, Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки в България, Асоциацията на месопреработвателите в България, Асоциацията на млекопреработвателите в България, Сдружението на производителите на растителни масла и маслопродукти в България, Съюзът на преработвателите на плодове и зеленчуци, Сдружението за модерна търговия.
Началото на националната кампания ще бъде на 12 ноември от 14 часа в зала „Витоша“ на Интер Експо Център по време на конференцията „Знанието е първата крачка към здравословното хранене“.
Източник:IEC.BG