Актуални новини

Министър Десислава Танева по повод Деня на хлебаря: Браншът е много важен за икономиката ни, защото хлябът неизменно присъства в менюто на българина

Детайли

Създадена: Сряда, 08 Юни 2016 11:17

Браншът е много важен за икономиката ни, защото хлябът неизменно присъства в менюто на българина. Това заяви министърът на земеделието и храните Десислава Танева в поздравителен адрес към хлебопроизводителите и сладкарите по случай професионалния им празник.
"Оценявам, че всички Вие, които се грижите на българската трапеза да има вкусен и качествен хляб, както и сладкарски изделия, полагате усилия да покривате стандартите за безопасност на хранителния продукт, за да може потребителят да е сигурен в консумацията му. Вашият бранш е много важен за икономиката ни, защото хлябът неизменно присъства в менюто на българина.
През последните години в България се произвеждат около 360 хил. тона хляб годишно, около 60 – 65 хил. тона пресни хлебни и сладкарски и изделия и около 12 – 13 хил. тона хрупкав хляб и сухари. Над 99% от вътрешното потребление на хляб се задоволява от местно производство, като асортиментът от продукти, предлагани на пазара непрекъснато се разширява.

Прочети още...

Проектът за нов Закон за храните- какво налага промените

Детайли

Създадена: Сряда, 01 Юни 2016 09:22

Акценти във видеото:

Проектът за нов Закон за храните - какво налага промените? Как ще се осъществява контрола за безопасност на храните? Какви санкции се предвиждат за нарушителите? Тема, значима за всеки, независимо от възраст и професия.

Хотелиерската асоциация и организации на производители на храни и напитки подписаха меморандум за сътрудничество

Детайли

Създадена: Четвъртък, 26 Май 2016 21:46

Хотелите и ресторантите ще предлагат храни и напитки, произведени по БДС и други стандарти за качество.

Репортажа на Мила Младенова за предаването ''12+3'' можете да чуете от звуковия файл:

Хотели и ресторантьори вече ще предлагат храни и напитки, произведени по български стандарт за качество.

Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация  и девет браншови организации на производители на храни и напитки, подписаха Меморандум за сътрудничество в присъствието на министрите на туризма Николина Ангелкова и на земеделието и храните Десислава Танева.

Прочети още...